淮安掼蛋是全国最有名的地方掼蛋游戏，棋牌游戏平台上面经常举办各种掼蛋大赛，吸引到的玩家数量真的是数不胜数。淮安掼蛋游戏玩起来其实一点也不难，只要玩家掌握清楚游戏的规则和玩法就可以非常轻松地上手。此游戏是四人玩的两副牌游戏，每个人抓到手中的牌也不过是二十多张而已，但是想要赢并不容易。
玩家应该清楚淮安掼蛋游戏的牌型其实相对来讲还是较多的，包括四王炸弹、六张以及六张以上的炸弹、同花顺、五张炸弹、四张炸弹、三连对、钢板、顺子、单张等等牌型，而牌点则是大王最大，其次是小王，再是级牌，然后A……2。游戏中还有逢人配牌，逢人配牌就是当前级牌的红桃牌。玩家出牌都是按照牌点以及牌型出牌的，所以手中在剩余6张以及以下的牌的时候手中的牌点和牌型也都是上面的其中的几种，玩家要记住手中6张牌以及以下牌量的时候主动的报牌。
有些玩家觉得一旦报牌自己的胜算就会很小了，其实也未必，而且淮安掼蛋游戏中是有硬性的规定报牌的，而且其他玩家问自己就要报牌，如果说故意的错报或者隐瞒就必须要将出完的牌收回重新的打出去。报牌后其他玩家是比较容易猜出来玩家手中的牌点以及牌型的，所以报牌后的出牌技巧一定要做到炸，故意的将手中的对子拆开打单张，让对手自己手中是单张，进而打出来对子，掉入自己的手中。
共一百三十六张：筒、索、万、东、南、西、北风、中、发、白，没有梅、兰、竹、菊、春、夏、秋、冬。
在淮安掼蛋游戏中现金棋牌游戏，报牌后的出牌技巧其实就是要迷惑对手玩家，让对手玩家搞不清楚自己手中的牌，于是打出来正中下怀的牌型，让自己在游戏中获得更大的胜利几率。
